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En automne, l'aventure du potager continue!

Publié le : 19-10-2017 16:08:13
Catégories : Conseils

Vos récoltes d'été étant terminées, il est temps de nettoyer la table potagère en éliminant tous les restes de cultures qui ne repousseront plus. La terre étant tassée par les arrosages successifs, aérez-la avec une petite pelle à planter. Une fois bien ameublie, la voici prête à recevoir, soit des nouvelles plantations, soit des semis qui pouront vous fournir de petits plants pour être ensuite repiqués en pleine terre, si vous disposez d'un coin à cet effet.

Voici des cultures idéales pour l'automne, que vous pourrez planter parfaitement dans votre potager:

  • Pour des nouvelles plantations: les salades

Achetez des plants de salades, beaucoup de variétés sont à votre disposition en jardineries: laitues pommées ou laitues batavia. Quand la température descendra en dessous de 5 ºC , posez un voile d'hivernage que vous fixerez bien à l'aide de petites pierres pour éviter qu'il s'envole. Les roquettes à feuilles fines devront se proteger également (celles à feuilles fines sont mieux adaptées à la culture d'hiver que celles à feuilles larges).

  • Pour des semis: les radis

Les radis sont faciles à semer et de croissance rapide. il existe beaucoup de variétés. Avec un seul sachet de graines vous aurez la possibilité de faire de 3 à 4 plantations successives. 

Après le semis bien recouvert de terreau ou de terre très fine, à hauteur de 2 fois la hauteur des graines, tassez et tenez la terre bien humide jusqu'à la germination (de 3 à 6 jours). Une fois les radis bien feuillus vous pourrez éclaircir les petits plants les moins vigoureux pour laisser la place au développement des plus robustes. Eclaircissez le soir ou par temps couvert, jamais en plein soleil, de 3 à 5 cm de distance entre chaque plant.

La récolte se fera entre 5 et 7 semaines. Maintenez la terre bien drainée, sinon vos radis peuvent se creuser à l'intérieur.

La culture de radis ne nécessite pas de protection contre le froid de l'automne. En plein hiver, vous devrez utiliser également un voile d'hivernage.

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